من درس : التنفس اللاهوائي


الدليل س هو دليل الرقم الهيدروجيني الذي يُعطي لونًا أصفر في المحاليل الحمضية، ولونًا أزرق في المحاليل القاعدية، ولونًا أخضر في المحاليل المتعادلة. افترض أن العيِّنة أ مكوَّنة من أنواع معيَّنة من البكتيريا المُستخدَمة في صنع الزبادي، والتي يُمكن أن تتنفس لاهوائيًّا فقط أُضِيفت إلى محلول الجلوكوز، وتُرِكت لمدة ساعة واحدة. إذا علمتَ أن المحلول الأول عديم اللون، ورقمه الهيدروجيني 7، فماذا يحدث عند إضافة الدليل س إليه؟


يتحوَّل المحلول إلى اللون الأزرق؛ إذ تُنتِج البكتيريا كحولًا
يتحوَّل المحلول إلى اللون الأخضر؛ إذ لا تُنتِج البكتيريا أيَّ مواد أيضية
يتحوَّل المحلول إلى اللون الأزرق؛ إذ تُنتِج البكتيريا بيكربونات الصوديوم
يتحوَّل المحلول إلى اللون الأصفر؛ إذ تُنتِج البكتيريا حمض اللاكتيك