يُنصح بتجنّب تناول الأطعمة التي قد تُقلّل من معدلات التركيز خلال فترة الامتحانات

في ضوء مشاركته في برنامج "الستات ما يعرفوش يكدبوا" على قناة CBC، كشف الدكتور مجدي نزيه، استشاري التثقيف الغذائي، عن الأطعمة والوجبات التي قد تؤثر سلبًا على معدلات التحصيل الذهني للطلاب أثناء فترة الامتحانات.

أوضح الدكتور نزيه أن الأطعمة المسبقة الصنع غالبًا تحتوي على مواد كيميائية قد تكون ضارة بالجسم، مما يؤثر على الجهاز الهضمي والعصبي، وبالتالي يقلل من التركيز الذهني للطلاب. كما أشار إلى أن تراكم السموم داخل الجسم يعتبر عاملًا مؤثرًا على التركيز الذهني والأداء العقلي.

وأوصى الطلاب بتجنب تناول الأطعمة المصنعة مثل المكعبات الفورية للمرقة والمنتجات السكرية الجاهزة مثل الإندومي والمربى، حيث تحتوي هذه الأطعمة على مادة جلوتومات أحادي الصوديوم (MSG) التي قد تؤثر سلبًا على التركيز والتحصيل لدى الطلاب.

وأكد الدكتور نزيه على أهمية استبدال هذه الأطعمة بالأطعمة الطازجة المحضرة في المنزل وتناول الخضروات الصحية التي تساعد على تحسين الأداء العقلي والجسدي.

وبالنسبة للمشروبات، أشار الدكتور نزيه إلى أن الماء يعتبر الخيار الأمثل للطلاب، حيث يساعد في تنقية الجسم من السموم ويسهم في نقل الأكسجين والإشارات العصبية بين أجهزة الجسم المختلفة، مما يعزز التركيز الذهني والأداء العقلي خلال فترة الامتحانات.